Про мед

Натуральный мед – редкий по количеству целебных свойств продукт.

У меда огромный энергетический потенциал - в нем - вся таблица Менделеева, витамины, белки, аминокислоты. Мед по составу микроэлементов практически идентичен плазме крови.

Это иммуномодулятор, противомикробный и противовирусный препарат. Он заживляет раны, может использоваться как проводник действующих веществ через кожу, потому что всасывается мгновенно. Поэтому так эффективен медовый массаж.

Жидким, тягучим и прозрачным мед бывает несколько месяцев после сбора. Затем постепенно загустевает, кристаллизуется и, наконец, становится густым, непрозрачным. Это естественный процесс. Такой мед называется «севшим».

В зависимости от сорта меда, условий хранения мед садится раньше или позже. При хранении в холодильнике мед закристаллизуется очень быстро, в теплом месте мед дольше остается жидким.

Сделать мед снова жидким можно при помощи нехитрого приема: банку с медом поместить на водяную баню. Температуру воды поддерживать не более 40С. (!!!) При нагревании свыше 42С мед теряет практически все свои целебные свойства.

Мед это прекрасный подарок на любое торжество – будь то Новый Год, день рождения любимой бабушки, юбилей коллеги или свадьба.

К Новому Году наша пасека приготовила для Вас липовые бочонки для меда. В них мед будет еще более красивым подарком.

Важно приобретать именно натуральный мед, тогда Вы получите максимальное удовольствие и пользу для здоровья!